ミドリのカーテンはいま。

こんにちは！

今日は、ふれあい館で育てているミドリのカーテンの今の様子をお伝えしようと思います。

まずはヘチマです。
ヘチマは今も元気に花を咲かせていますが、実はあんまりなっていません・・・。
へちまたわしづくりを今年もやるぞー!と思っていたのですが、開催危うし、です。
ですがまだまだ実のなる可能性はあるので、ゆっくり見守ろうと思います。

 フウセンカズラは、実の多くが熟して茶色になっています。

その茶色い実は連日スタッフや来館したこどもたちなどに収穫されています。

ひとつの実に３つ種が入っていているのですが、この種がとってもかわいいです。

ハートのような模様があります。

















最後にゴーヤですが・・・

今年は元気があんまりなかったり
9月の始めに行なったゴーヤ茶作りで葉っぱも実も結構収穫したりして
実も葉もあまり残っていませんでした。

それに加えて今年の夏は雨が少なく、
ふれあい館の雨水タンクも一時枯れるなど雨水が不足ぎみだったりもしたので、
ゴーヤは育て続けずにぜんぶお茶にしよう！
ということになり、元気な葉っぱは全て収穫して茶葉にしました。

というわけで、今ふれあい館のミドリのカーテンはへちまとフウセンカズラの２種類を育てています。

また、てらじまなすとさといももまだまだ元気に育っていますよ！

【開催しました！】緑のカーテンを楽しむ よりどりミドリのゴーヤ茶づくり

こんにちは！
9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますね；；

夏休み最終日の9/2（日）にゴーヤ茶づくりのワークショップを行ったので
その様子を紹介します！

この日はそれまでの数週間雨が降らなかったことが嘘のようにたくさん雨がふりました。
ゴーヤ茶は実や葉を天日干ししてつくるのですが、この日はそれは断念しました。

では、様子を写真付きで紹介します！


まず、実際にお茶づくりに入る前にお茶についてのお話をしました。

ワークショップが始まってからは、雨は止んでくれたので
みんなで葉っぱと実を収穫して、お茶にする下ごしらえをしました。

下ごしらえが終わったら、新聞紙の上に広げてしばし乾かします。

乾燥には1-2日くらいかかるので、この日はあらかじめ乾燥させておいた葉と実をつかって
お茶づくりの続きをしました。

こちらが天日干しした実と葉です！
水分がなくなると本当に小さくなります。

これをフライパンで炒ります。

参加者を２つの班に分けて交互に炒る体験をしました。
炒り始めると部屋中に独特な香ばしい香りが充満しました。
こどもたちは「くさい！」といいつつも炒め続けていました。

炒っていない方の班のひとたちには
ゴーヤにまつわるいろいろなコトを紙芝居風にしておはなししました。

そうこうしているうちにゴーヤ茶のもとが完成！
みんなでお茶会です。















この日はゴーヤ茶の他にも4種類お茶を用意して
ブレンド茶づくりも行いました。

ゴーヤ茶は実とたねのお茶と葉っぱのお茶を分けてれたのですが
葉っぱのお茶はストレートで飲むとにがすぎる！という人もいれば
（ちょっと炒り時間が短くて試作のときよりも苦いお茶になってしまいました；；）
おいしい！という人もいたりさまざまな感想がでました。
ちなみにこのお茶会での人気No.1ブレンドはゴーヤの実のお茶と紅茶のブレンドでした。
麦茶ブレンドもなかなかおいしかったです。

ミドリのカーテンもいろいろな楽しみ方があるので、今後もいろんな楽しみ方を
ワークショップで紹介できたらと思います！